Die Idee zur Anwendung von Effektiven Mikroorganismen (Kurzbezeichnung EM) in der Landwirtschaft wurde von Prof. Dr. Teruo Higa von der Universität auf Okinawa, Japan entwickelt.
EM ist keine spezifische (Einzel-) Mikrobenart, sondern eine Mischung aus verschiedenen, in der Natur vorkommenden Mikroorganismen, die auf Menschen, Tier und die natürliche Umwelt eine gesundende, regenerierende Wirkung haben.
EM sind nicht gentechnisch modifiziert. Viele von ihnen werden traditionell in der Lebensmittelerzeugung (Wein, Sauerkraut, Brot, Joghurt, Käse usw.) oder der Futtersilage verwendet.
Die Herstellung von hochwertigem EM - Bokashi, die Förderung von Bodengesundheit und –fruchtbarkeit und somit die Steigerung von Qualität und Ertrag sind Dank der EM Technologie möglich.
Da die Effektiven Mikroorganismen vor allem im anaeroben (ohne Sauerstoff)
Bereich arbeiten, sind sie genau dort eine große Hilfe, wo Probleme
mit Fäulnis, Gestank und Verschlammung auftreten.
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EM wird bereits in vielen Ländern mit großem Erfolg angewendet. |
